Ključni izsledki
- Proizvajalci mleka vse pogosteje uporabljajo širokopasovne tehnologije za sledenje svojim čredam, vendar je na nekaterih podeželskih območjih težko doseči dostop do hitrega interneta.
- Tehnologija, ki jo uporabljajo rejci mleka, vključuje naprave, ki lahko spremljajo, koliko časa določena krava v njihovi čredi preživi leže v primerjavi s tem, koliko časa porabi za premikanje.
- Govedu je mogoče slediti prek Bluetootha z novo tehnologijo, ki obljublja sledenje živini lokalnih proizvajalcev od pašnika do krožnika.
Krave potrebujejo seno, toda kmetje morajo imeti širokopasovno povezavo, da mleko ne teče.
Guverner Wisconsina Tony Evers se je pred kratkim pridružil nacionalnim prizadevanjem za boljši širokopasovni dostop na kmetijskih območjih, da bi ohranili konkurenčnost kmetij. To je znak, da je sodobno kmetijstvo povezano z robotiko in informacijsko tehnologijo toliko kot vedra za mleko. Pridelovalci mleka se vse bolj obračajo na širokopasovne rešitve, da bi njihove krave proizvedle čim več mleka.
»Širokopasovna povezava prevzema vodilno vlogo pri toliko stvari, ki se vsakodnevno dogajajo na kmetiji,« je v intervju po elektronski pošti.
Od preprostih opravil, kot je preverjanje vremena ali uvedba novih tehnologij, ki se nam zdijo samoumevne, brezžične kamere v hlevih za nadzorovanje krav, zaščito pred človeškimi napakami ter zagotavljanje varnosti in varnosti, do bolj zapletenih nalog, kot je strojnega učenja in umetne inteligence, zato je veliko tega, kar počnemo, povezano.”
Churning to Get Online
Povezovanje je velika težava na kmetiji. Nedavna študija podjetja Broadband Now je pokazala, da 42 milijonov Američanov nima dostopa do širokopasovnih internetnih storitev, večina jih je na podeželju.
Ena od glavnih ovir za širokopasovne povezave je, da velikim internetnim ponudnikom pogosto ni donosno povezovati podeželske posesti z omrežjem, je v intervjuju po elektronski pošti povedal Scott Neuman, podpredsednik podjetja za programsko opremo v oblaku Calix.
Širokopasovna povezava je hitro postala tako potrebna, kot je bila elektrika pred več kot 10000 leti, to potrebo pa je pandemija le še povečala.
»V mnogih primerih so lokalne električne zadruge posredovale pri zagotavljanju širokopasovnih storitev, podobno kot so elektrificirale podeželska območja med veliko depresijo,« je dodal. »Širokopasovna povezava je hitro postala tako potrebna, kot je bila elektrika pred več kot 1000 leti, to potrebo pa je pandemija le še povečala."
Sredi pandemije so internetni ponudniki lahko vlagali v širokopasovne pobude zaradi zakona o pomoči zaradi koronavirusa, pomoči in ekonomski varnosti (CARES) in sklada za digitalne priložnosti na podeželju (RDOF). In če bo sprejet, bo predlagani zvezni infrastrukturni načrt zagotovil več podpore za razširitev širokopasovne povezave.
Številni pridelovalci mleka so v zadnjih letih povečali svojo odvisnost od širokopasovne povezave, da bi opravljali stvari, kot je upravljanje urnikov hranjenja in mleka, je dejal Darr.
"Vendar pravičnost dostopa ostaja prednostna naloga, saj veliko kmetov še vedno nima zanesljive širokopasovne povezave," je dodal.
Niso samo ljudje tisti, ki morajo spremljati svoje gibanje s Fitbits ali Apple Watch. Tehnologija, ki jo uporabljajo rejci mleka, vključuje naprave, ki lahko spremljajo, koliko časa posamezna krava v njihovi čredi preživi leže v primerjavi s tem, koliko časa porabi za premikanje z uporabo živalskega ekvivalenta nosljive tehnologije, je dejal Darr.
Na primer, senzor EmbediVet je majhna naprava za vsaditev, ki se vstavi pod kožo živali. V rednih intervalih zaznava in beleži srčni utrip, temperaturo in ravni aktivnosti živali.
"Ti podatki, ki so kmetom zagotovljeni v realnem času zahvaljujoč širokopasovni tehnologiji, izboljšujejo naše znanje o zdravju in dobrem počutju krav, pa tudi o njihovi prehrani in režimu vadbe," je dejal Darr. "To vpliva na predvidene in dejanske ravni donosa, pa tudi na kakovost proizvedenega mleka."
Govedina. To je tisto, kar je povezano
Krave molznice niso edine, ki postajajo visokotehnološke. Goveje govedo je mogoče slediti prek Bluetootha z novo tehnologijo, ki obljublja sledenje živini lokalnih proizvajalcev od pašnika do krožnika. Program sledljivosti HerdDogg ponuja oznake senzorjev živali Bluetooth 5, brezžične bralnike in nabore podatkov, povezane s fizično kodo QR.
Vsakdo želi vedeti, od kod izvira njegova hrana, kakšna skrb je bila namenjena živali, kilometre s hrano, ki jih je prepotovala, in kako lokalno je bilo to meso pridelano. Jasno je, da bodo obveščeni potrošniki plačali premijo za izdelek lahko zaupajo,« je v sporočilu za javnost povedala Melissa Brandao, ustanoviteljica HerdDogga.
"Težava je v tem, da velika mesna industrija ni vzpostavljena za zagotavljanje teh informacij. Sistem, ki je danes v veljavi, je strukturiran tako, da usmerja vse meso skozi monolitno operacijo, ki prikrije podrobnosti o poreklu od potrošnikov in preusmeri dobiček od rančerjev. To želimo popraviti."
