Ključni izsledki
- Baratza je končno lansirala poceni mlinček za espresso.
- Encore ESP je prav tako popravljiv kot ostali izdelki Baratze.
- Možnost popravljivosti hitro postaja zaželena lastnost kupcev.
Pripomočki, ki jih je mogoče popraviti, postajajo vse bolj priljubljeni in nikoli niso bili tako pomembni, kot so zdaj, zdaj pa lahko na ta seznam dodate še mlinček za espresso.
Baratza je napovedala cenovno ugoden mlinček za espresso, a najboljši del je, da ga je – tako kot vse mlinčke Baratza – mogoče popolnoma popraviti. In ne le navidezno popravljiv. Baratza prodaja rezervne dele, ki so na voljo lokalno po vsem svetu pri trgovcih in preprodajalcih Baratza. Baratza izdeluje tudi vodnike in videoposnetke, tako da lahko popravila preprosto opravite sami. Pravzaprav je to morda najpomembnejši del. Tako smo navajeni zamenjati stvari, ko se en del pokvari, da popravilo ni več naša prva misel. Prvi korak k bolj trajnostnim pripomočkom je želja, da jih popravimo.
"Imeti na voljo rezervne dele, skupaj s servisnimi vodniki zanje, je čudovito visoka osnova, s katere se lahko povzpnemo še dlje," je Kevin Purdy iz organizacije za zagovornike popravil iFixit povedal Lifewire po e-pošti.
Več Encore
Imam Baratza Encore in naročil sem dele, ga dvakrat popravil in nadgradil njegov rez (stožčasti del, ki brusi). Obe popravili sta bili za "potrošne" dele, za katere se pričakuje, da se bodo obrabili, toda kar zadeva rezervne dele, podjetje ponuja vse, do motorja vključno. Encore je vstopni model Baratze in morda je ime pametna referenca na dejstvo, da se lahko vedno znova vrača.
Imeti na voljo rezervne dele, skupaj s servisnimi vodniki zanje, je čudovito visoka osnova, s katere se lahko povzpnemo še dlje.
Novi Encore ESP bi moral biti enako odporen. Zamenja standardni obroček za prilagajanje plastike Encore s kovinskim, ki je bolj primeren za natančne tolerance finega mletja espressa, in uporablja stekleno dozirno skodelico po meri za zbiranje usedline in njeno odlaganje v portafilter vašega aparata za espresso (ročaj, ki ga potisnete v stroj pravilno).
Toda najpomembnejši del je morda tisto, kar se ni spremenilo. Encore ESP si večino svojih delov deli z navadnim Encorejem, nekatere dele pa z višjim modelom Virtuoso+. To pomeni, da ga je mogoče nemudoma popraviti – ali vsaj tako bo, ko bo naprodaj pozneje letos.
Lahko tudi pomeni, da lahko nadgradite svoj obstoječi model. Baratza še ni dala na voljo priročnikov za popravilo, ko pa jih bo, bomo morda ugotovili, da je mogoče nov kovinski obroč za nastavitev naknadno vgraditi v običajno Baratzo. Že zdaj lahko kupite Virtuosojev modni brus in ga zamenjate v Encore za boljše, hitrejše in tišje mletje.
Možnost popravljivosti
Baratza je primer A++, zakaj je popravljivost odlična. Uporabniki imajo očitno prednost nakupa v trajnostnem ekosistemu in so lahko prepričani, da bo njihova naprava občasno z malo pomoči zdržala leta. Koristi pa ima tudi podjetje samo. Morda ne bo prodal toliko nadomestnih brusilnikov, vendar si pridobi zveste privržence, ki bodo priporočali njegove izdelke. Izkazalo se je, da je popravljivost tudi ekonomsko smiselna. Prav tako ne škodi, da so njegovi izdelki odlični in se redno uvrščajo na vrh nakupovalnih vodnikov.
Ohranjanje starih pripomočkov je trajnostna zmaga, a dlje ko jih hranite, boljši so v smislu popravljivosti.
"Starejši [pripomočki] so pogosto bolj popravljivi in vzdržljivi," je za Lifewire po elektronski pošti povedala Janet Gunter, soustanoviteljica projekta Restart Project
Razmeroma preprost mlinček za kavo je lažje popraviti kot računalnik ali telefon, a tudi njiju je vse lažje popraviti sam. Ameriški urad za avtorske pravice je pred kratkim vpisal izjeme v DMCA (Digital Millennium Copyright Act), da bi bilo zakonito odpiranje naprav, ki jih imate, in njihovo popravljanje.
Medtem je Google pravkar napovedal partnerstvo z iFixit, ki zagovarja pravico do popravila. Na spletnem mestu iFixit boste lahko kupili dele in si ogledali navodila za popravilo. In lani je Francija uvedla zakon, ki od pripomočkov zahteva, da so opremljeni s kartico popravljivosti, tako da jih lahko kupci preprosto primerjajo. Kyle Wiens iz iFixita pravi, da je to morda največji dejavnik, ki je proizvajalce telefonov spodbudil k resnemu jemanju popravljivosti. V pogovoru za The Verge Wiens pravi, da bi se 80 % kupcev odpovedalo svoji trenutni znamki telefona za model, ki ga je bolje popraviti.
To je tisto dejstvo, ki prestraši velika podjetja in ogreje srca njihovih strank.
